制作糖霜
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糖霜方子很多 ，这个我自己用过很好用，干的也很快，不用买烘干机，放在室温下10-15分钟就干了，很方便，建个菜谱好找
用料
| 糖粉 | 300克 |
| 鸡蛋清 | 44克 |
| 柠檬汁 | 16克 |
| 色素 | 适量吧 |
制作糖霜的做法
称量好蛋清，打匀打散后加糖粉，拌匀，如果太干，加柠檬汁调和，调出的效果为挑起的糖霜下落时，纹路10几秒才消失就行
![制作糖霜的做法步骤图，制作糖霜怎么做好吃 第2张]( "制作糖霜的做法步骤图，制作糖霜怎么做好吃 第2张")
糖霜制成后分别装进调色碗里，调色
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选择糖粉很重要，切记要不带淀粉的那种，我用的是专用马卡龙的糖粉，如果没有可以用砂糖自己打粉
![制作糖霜的做法步骤图，制作糖霜怎么做好吃 第4张]( "制作糖霜的做法步骤图，制作糖霜怎么做好吃 第4张")
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