豌豆尖鸡蛋汤（适合一个人吃）

一个人吃的晚餐，很爽口。

用料  

豌豆尖鸡蛋汤（适合一个人吃）的做法  

1. 鸡蛋打散

2. 豌豆尖清洗三遍

3. 锅中倒油，煎鸡蛋

4. 鸡蛋铲到碗里，锅中加水烧开后再放入鸡蛋和豌豆尖、花椒。

5. 加少许盐搅拌，等豌豆尖全部被沸水煮到，大约1-1.5分钟即可出锅

6. 配上一碗米饭（自己煮或者去便利店花2元买），就可以作为晚饭了。