麦片紫薯

放假和朋友一起去新密吃夜市
去的时候朋友就说
夜市有一个什么紫薯很好吃
去了一定得尝尝，到那点了一份，吃着味道真的很好吃
走的时候我还带了一份回来
回来就想着网上搜着学着做呢
结果搜不到
我就自己琢磨着做了
做完吃着感觉味道比那的还好吃😊

用料  

麦片紫薯的做法  

1. 1、将买回来的紫薯，洗净，晾一会水，然后随便切成不等的形状。

2. 2、倒入油锅，中火炸5分钟左右，（注意边炸边搅，别炸胡了）炸好后捞出来，炸剩下的一半，别一次放太多，多了外面皮炸不焦。

3. 3、晾一会，第二次倒入锅中，再炸一下，这样就是为了外皮更焦，里面绵软，

4. 4、两次炸完后，捞出来放入容器中，加入两勺蜂蜜，迅速搅拌，（这时候记着，炸出来一半，就拌一半，要不粘不上蜂蜜和麦片了）

5. 5、把拌好蜂蜜的紫薯，倒入麦片中搅拌（注意搅均匀哦），要如果想要甜一点，可以给麦片里加点白糖，这个可以根据个人口味放。

6. 6、搅拌好以后就是这个样子

7. 7、这就全部做好了，吃起来外面焦焦的，里面又甜又软，超级好吃😊

小贴士

1、我觉得麦片用金味的最好，别的我估计做不出来这种味
2、炸的时候多看着，最好炸的时间长一点，那样吃着会更焦
3、最好是做好趁热好吃