香酥紫薯片

用料  

香酥紫薯片的做法  

1. 紫薯洗净去皮，切薄片

2. 用厨房纸将薯片水分吸干，均匀摊开排在烘焙纸上

3. 在薯片上刷油，撒上少许盐

4. 放入微波炉中，中高火3分钟，拿出翻面，继续2分钟左右，至表面微黄即可

小贴士

1、紫薯水分比较少，刷些油口感会好些。
2、时间和火力根据自家微波炉功率和薯片的厚薄自行调整。