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懒人叉烧平底锅版不用提前腌

来源:菜肴屋 阅读:3.36W 次
懒人叉烧平底锅版不用提前腌的做法步骤图

这款叉烧一出锅就好评不断,甚至可以PK外卖的叉烧。

这是一个懒人的方子不需要提前腌肉、用料简单,一个普通的平底锅、炒锅就能轻松烹饪出惊人的佳肴。

分享给大家,希望您也会喜欢这道菜。

用料  

五花肉 330克
3片
1勺
1勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
红糖 34克
酱油 2勺
150ml

懒人叉烧平底锅版不用提前腌的做法  

  1. 把需要的调料备好,可全部加入碗中

    懒人叉烧平底锅版不用提前腌的做法步骤图 第2张
  2. 提前备好的材料有:五花肉、姜、调料、红糖

    懒人叉烧平底锅版不用提前腌的做法步骤图 第3张
  3. 热锅下油

    懒人叉烧平底锅版不用提前腌的做法步骤图 第4张
  4. 五花肉下锅

    懒人叉烧平底锅版不用提前腌的做法步骤图 第5张
  5. 煎至两面金黄

    懒人叉烧平底锅版不用提前腌的做法步骤图 第6张
  6. 加入150毫升水、姜片、调料、黄糖、中火煮至收汁

    懒人叉烧平底锅版不用提前腌的做法步骤图 第7张
  7. 收汁至这个时候,要勤快的两面翻转(颜色才会均匀好看)

    懒人叉烧平底锅版不用提前腌的做法步骤图 第8张
  8. 收汁至这个状态,就可以关火上碟了

    懒人叉烧平底锅版不用提前腌的做法步骤图 第9张
  9. 上碟后我是用刀叉切块的

    懒人叉烧平底锅版不用提前腌的做法步骤图 第10张
  10. 完成✅

    懒人叉烧平底锅版不用提前腌的做法步骤图 第11张

小贴士

要勤翻五花肉

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