蓝蛙汉堡
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用料
牛肉饼 | 1块 |
橄榄油 | 1勺 |
洋葱 | 1/4个 |
汉堡胚 | 1对 |
盐 | 4克 |
黄油 | 2块 |
生菜 | 1片 |
西红柿 | 1片 |
芝士片 | 2片 |
番茄酱 | 1勺 |
烧烤酱 | 1勺 |
蛋黄酱 | 1勺 |
蓝蛙汉堡的做法
热锅放黄油,黄油融化后放入汉堡胚煎至两面金黄。拿出备用。
番茄切片,洋葱切碎。
调配酱汁:
一勺蛋黄酱
一勺烧烤酱
一勺番茄酱
一勺黑胡椒酱
少许盐热锅放入橄榄油,炒洋葱,炒干水分拿出备用。
锅中放入黄油煎牛排一面50秒。
开始摆汉堡(从下往上):
面包
芝士
牛肉饼
芝士
生菜
洋葱
西红柿
面包
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