忧郁汉堡（蓝纹奶酪汉堡）
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![忧郁汉堡（蓝纹奶酪汉堡）的做法步骤图]( "忧郁汉堡（蓝纹奶酪汉堡）的做法步骤图")
Blue Cheese是点睛之笔，其他都很简单，只要有blue cheese就好了。
用料
| 汉堡面包 | 1 |
| 牛肉饼 | 1克 |
| 蓝纹奶酪 | 50克 |
| 生菜 | 1片 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蘑菇 | 随便 |
忧郁汉堡（蓝纹奶酪汉堡）的做法
不粘锅轻油中大火开始煎肉饼，记得一直把肉饼压扁，因为熟了肉就会缩得很高，不好下口～
![忧郁汉堡（蓝纹奶酪汉堡）的做法步骤图 第2张]( "忧郁汉堡（蓝纹奶酪汉堡）的做法步骤图 第2张")
洋葱caramelize一下 煎一下 但是出锅也放两片生的 解腻
![忧郁汉堡（蓝纹奶酪汉堡）的做法步骤图 第3张]( "忧郁汉堡（蓝纹奶酪汉堡）的做法步骤图 第3张")
蓝纹奶酪，生菜，生洋葱 铺上～
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出锅！配上啤酒！美！
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