汉堡肧
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为方便自己，所有记载一下
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 酵母 | 5克 |
| 糖 | 45克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 牛奶 | 115克 |
汉堡肧的做法
除黄油和盐，把所有材料放入面包机里（1到3步骤忘记拍照了）
待面团扩展阶段再放入黄油和盐
打到黄油和面团完全混合均匀.成团后再打五分钟就可以拿出来了
拿出来分六等份醒粉15分钟后再排气
![汉堡肧的做法步骤图，汉堡肧怎么做好吃 第2张]( "汉堡肧的做法步骤图，汉堡肧怎么做好吃 第2张")
排气后定圆形加上白芝麻就可以放进烤箱了，调用智能发酵发50分钟发到2倍大就可以了
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再刷上鸡蛋液在面团上就可以，预热烤箱开160度烤25分钟（看个人烤箱温度）中间看一下上色均匀没有，上色满意就可以拿出来再刷一层黄油再烤5分钟就完成了
![汉堡肧的做法步骤图，汉堡肧怎么做好吃 第4张]( "汉堡肧的做法步骤图，汉堡肧怎么做好吃 第4张")
烤完之后是这颜色，上色看自己把握.
![汉堡肧的做法步骤图，汉堡肧怎么做好吃 第5张]( "汉堡肧的做法步骤图，汉堡肧怎么做好吃 第5张")
汉堡包完成了，烤肉忘记拍照所以没写出来.
![汉堡肧的做法步骤图，汉堡肧怎么做好吃 第6张]( "汉堡肧的做法步骤图，汉堡肧怎么做好吃 第6张")
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