无盐不加油版-焖油豆腐
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一道关于豆腐的菜…
用料
油豆腐 | 2个 |
五花肉 | 1块 |
胡萝卜 | 半根 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
大葱 | 半根 |
马蹄 | 10个 |
酱油 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
白糖 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
无盐不加油版-焖油豆腐的做法
马蹄洗净,准备好配料
豆腐切块,马蹄对半切,其他配料切片。
热锅,直接放入五花肉烤出油
待锅里有油时,中火放入姜、蒜等出香味
放入胡萝卜,马蹄,油豆腐翻炒一会儿
加入酱油,料酒,蚝油翻拌一会儿,加入少许开水焖1分钟
加入大葱,西芹,白糖翻拌后,再焖1分钟。
美味香喷喷~~
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