不加一滴油的炸豆腐

双十二置办了一台大宇空气炸锅，2升的容量，正好做一次吃一次，不会浪费，关键对于颜值控来说，超级喜欢它的外表，尤其可视高温加厚高硼硅炸篮，操作中随时可以看到食物的变化，上色也很均匀，清洗起来更是很便捷～现在特别喜欢用空气炸锅做美食，健康又美味，真心不错呢～

用料  

不加一滴油的炸豆腐的做法  

1. 准备好食材

2. 豆腐切成厚片（一定要厚，才好吃），香菜切碎

3. 豆腐淡盐水浸泡5分钟，控干水分或者吸干水分

4. 制作调味汁：香菜碎，蚝油，味极鲜，米醋混合搅拌均匀

5. 处理好的豆腐块均匀地码放空气炸锅的炸篮中

6. 设置时间20分钟（这款空气炸锅默认温度是黄金温度200度）开始制作

7. 炸了15分钟的状态，颜色非常漂亮

8. 取出进行翻面

9. 继续制作5分钟

10. 炸好可以出炉啦

11. 炸好的豆腐摆放在盘子上，放入前面调好的调味汁

12. 能吃辣的话，加点熟花生碎，放辣椒油，或者放辣椒面，用热油浇一下即可

13. 不加一滴油，外酥里嫩，特别好吃又健康