如豆腐花般的芙蓉蛋
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芙蓉蛋
又香又嫩
入口即化
营养又好吃
老少皆宜
如果你质疑菜谱中放的热水，可以亲自操作试下，不就是浪费两个鸡蛋的事。
用料
| 鸡蛋两个 | |
| 盐少许 | |
| 蛋液两倍的90度热水 |
如豆腐花般的芙蓉蛋的做法
碗中打入两个鸡蛋，大小随意
![如豆腐花般的芙蓉蛋的做法步骤图 第2张]( "如豆腐花般的芙蓉蛋的做法步骤图 第2张")
用打蛋器或者筷子搅拌
![如豆腐花般的芙蓉蛋的做法步骤图 第3张]( "如豆腐花般的芙蓉蛋的做法步骤图 第3张")
放入少于盐
![如豆腐花般的芙蓉蛋的做法步骤图 第4张]( "如豆腐花般的芙蓉蛋的做法步骤图 第4张")
90度左右的热水
![如豆腐花般的芙蓉蛋的做法步骤图 第5张]( "如豆腐花般的芙蓉蛋的做法步骤图 第5张")
蛋液两倍的90度热水倒入搅拌好的鸡蛋液里
![如豆腐花般的芙蓉蛋的做法步骤图 第6张]( "如豆腐花般的芙蓉蛋的做法步骤图 第6张")
滤网过滤
![如豆腐花般的芙蓉蛋的做法步骤图 第7张]( "如豆腐花般的芙蓉蛋的做法步骤图 第7张")
锅里放水，碗上扣一个碗盖住鸡蛋液
![如豆腐花般的芙蓉蛋的做法步骤图 第8张]( "如豆腐花般的芙蓉蛋的做法步骤图 第8张")
大火蒸15分钟，成功✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
![如豆腐花般的芙蓉蛋的做法步骤图 第9张]( "如豆腐花般的芙蓉蛋的做法步骤图 第9张")
如果淡了，可加点生抽调味
![如豆腐花般的芙蓉蛋的做法步骤图 第10张]( "如豆腐花般的芙蓉蛋的做法步骤图 第10张")
#豆腐花
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