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流沙水晶糕&流沙包之☞流沙

来源:菜肴屋 阅读:1.55W 次
流沙水晶糕&流沙包之☞流沙的做法步骤图

自家做的咸鸭蛋,我家是直接切开吃的,伴着吃了半个,就觉得脑子疼了。放久了点,咸了,就想着折腾。咸蛋黄做流沙包可好吃啦!咸蛋白我也没浪费,做了超好吃的闷鸡。回头再发个帖子。

用料  

咸蛋黄 5个
奶粉 10克
黄油 30克
吉士粉(我家用完了,用芝士替代的) 5克
生粉(玉米淀粉 8克
白糖 10克

流沙水晶糕&流沙包之☞流沙的做法  

  1. 自家做的咸鸭蛋,做法好几种,这里就不细说了。

    流沙水晶糕&流沙包之☞流沙的做法步骤图 第2张
  2. 洗白白的咸鸭蛋,下水锅里煮了。冷水煮蛋,水开10分钟,关火等着凉一会。

    流沙水晶糕&流沙包之☞流沙的做法步骤图 第3张
  3. 先把黄油和白糖,生粉隔水化开,再把剥好咸鸭蛋黄放进去

    流沙水晶糕&流沙包之☞流沙的做法步骤图 第4张
  4. 奶粉10克

    流沙水晶糕&流沙包之☞流沙的做法步骤图 第5张
  5. 芝士粉我木有,就用了这个5克

    流沙水晶糕&流沙包之☞流沙的做法步骤图 第6张
  6. 压碎蛋黄

    流沙水晶糕&流沙包之☞流沙的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌,压碎。嘿嘿,我家狗崽崽闻到香味,颠颠的跑过来了,小鼻子嗅呀嗅的。

    流沙水晶糕&流沙包之☞流沙的做法步骤图 第8张
  8. 我找了冰格装的,还剩下一点用了个纸杯装了,放到冰箱冰冻起来。我是第二天才做糕点,你要是就要用,那就看你家冰箱冷冻效果,大多数两小时是要的。

    流沙水晶糕&流沙包之☞流沙的做法步骤图 第9张
  9. 这是冻好的成品。讲真的,我这冰格不好用还不如纸杯盒用勺子舀来方便。

    流沙水晶糕&流沙包之☞流沙的做法步骤图 第10张
  10. 看看这流沙,贼好吃!

    流沙水晶糕&流沙包之☞流沙的做法步骤图 第11张
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