猪猪流沙包

用料  

猪猪流沙包的做法  

1. 咸蛋黄三只，鸡蛋黄一只，棉花糖40克，黄油35克，奶粉20克，牛奶15克。蛋黄蒸熟用刀碾碎，热锅融化黄油，加入棉花糖继续熬至融化，加入蛋黄碎继续搅拌，加入奶粉和牛奶继续搅拌只细腻柔滑。入冰箱冷冻30分钟后分成五等分，搓圆后继续冷冻。

2. 面粉300克，酵母3克，泡打粉3克，白砂糖15克，温水150克，一起揉成光滑面团醒发一个小时成蜂窝状。

3. 取一小团面粉加入红色素，另外一小团加入可可粉，做猪猪的耳朵和眼睛，

4. 包好以后让馒头醒发十五分钟，热水上锅蒸10分钟闷5分钟。出锅

5. 满满的流沙馅料，好吃的停不下来！

6. 成品完工！