不用等的脆皮酸辣萝卜
来源：菜肴屋 阅读：2.39W 次
我喜欢吃酸萝卜，但是传统的方法要等半个月左右太麻烦，自己在家研究了一个方法不用等，直接就可以吃了，希望可以帮到大家
用料
| 萝卜 | 1根 |
| 糖 | 10克 |
| 白醋 | 4勺 |
| 盐 | 5克 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 食用油 | 20克 |
不用等的脆皮酸辣萝卜的做法
准备一个又白又胖的不花心大萝卜洗净备用
![不用等的脆皮酸辣萝卜的做法步骤图 第2张]( "不用等的脆皮酸辣萝卜的做法步骤图 第2张")
切成自己喜欢吃的样子放入容器中，放入切好的大蒜沫，辣椒面，白糖，盐，生抽，白醋，喜欢的可以放点十三香。
![不用等的脆皮酸辣萝卜的做法步骤图 第3张]( "不用等的脆皮酸辣萝卜的做法步骤图 第3张")
锅中烧油，油热直接浇在萝卜上面，用筷子搅拌均匀。直接就可以吃了，喜欢酸味的等两个小时，酸酸辣辣的萝卜丁就做好了。
![不用等的脆皮酸辣萝卜的做法步骤图 第4张]( "不用等的脆皮酸辣萝卜的做法步骤图 第4张")
可以多做一点，用瓶子装起来，可以保存半个月左右，夏天可以放冷藏，开胃。
![不用等的脆皮酸辣萝卜的做法步骤图 第5张]( "不用等的脆皮酸辣萝卜的做法步骤图 第5张")
小贴士
没有什么窍门，喜欢酸的就多放点醋就可以了
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