不用等一晚的油泼酸辣萝卜

用料  

不用等一晚的油泼酸辣萝卜的做法  

1. 以上是所需要的材料和所用的勺子！白萝卜用一半就可以，大概一斤！                    1.萝卜切成片状或者条状！洒入一勺盐，用手把盐和萝卜拌匀，等半小时，让萝卜充分出水！                                                       2.等待期间，可以准备其他食材！把蒜切片，生姜切丝，一勺干辣椒面，一勺干辣椒片（我家没有，我用干辣椒切成碎片代替），一勺白芝麻（忘记拍照了，用完了）！把材料放在一个小盘子里等待！    3.半小时到了，把萝卜的水分一把一把充分捏出来倒掉！然后用水充分的洗两遍！然后再次一把一把的把萝卜的水分捏干！这个过程需要半小时左右，一定要充分捏干 4.把适量的植物油烧热，油泼刚才第二条准备的食材！充分搅拌！然后倒入捏干的萝卜片或者萝卜条里，然后加两勺粗一勺生抽！充分搅拌！

2. 因为忘记拍照，只能口述了！我做了两种！一种萝卜条，一种萝卜片！萝卜片入味快，适合做完了就吃！萝卜条，吃起来比较脆，有嚼劲！可根据个人喜好选择，做法一样！调味料可根据个人口味调整！

小贴士

喜欢腌制味道很浓的，可以多腌制一会！另外，一定要把水分充分捏干！