海苔魔芋豆腐煮
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在普通的酱油风味的菜中加入半片海苔,味道惊艳!
用料
寿司海苔 | 半张 |
豆腐 | 小半块 |
魔芋 | 半块 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
西兰花 | 少许(可不放) |
酱油 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
香醋 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 少许 |
香油 | 少许 |
海苔魔芋豆腐煮的做法
胡萝卜豆腐洋葱,切成小块~魔芋可以用手撕成小块。海苔撕成块。西兰花掰成小朵
调料里面除了香醋和香油之外调成碗汁,加入半碗的水调开
锅中下入少许油,放入洋葱胡萝卜和魔芋煸炒香,沿锅边烹入半勺的香醋
炒香之后下入碗汁转成中火。放入海苔和豆腐盖上锅盖烧
烧的汁水差不多干了之后放入西兰花翻炒收汁!转大火炒一下之后淋入几滴香油即可!
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