蒜香豆豉鸡
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惹味十足，下饭利器，简单快捷
用料
| 去皮无骨鸡腿肉350克 | |
| 蒜头豆豉酱2汤匙 | |
| 彩椒3个 | |
| 中芹一棵 | |
| 蚝油1汤匙 | |
| 生抽一汤匙 | |
| 姜片 | |
| 胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 蒜瓣3个 | |
| 鸡粉半汤匙 | |
蒜香豆豉鸡的做法
鸡腿去皮去骨，彩椒芹菜洗净备用
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鸡肉切块（不需要切薄片）少许盐，料酒，胡椒粉，鸡粉，姜片抓拌均匀，淋上少许油腌制入味
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准备好蒜蓉豆豉酱，生抽和蚝油调和均匀
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热锅热油爆香蒜片，放入鸡块摊开均匀，再加上 彩椒块，煎至微黄翻面继续煎
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加入调味料汁翻炒均匀
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再加上中芹段翻炒片刻即可出锅
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