解馋酸辣粉（简单）
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做了酸辣粉十年的忠粉
从来没想过自己下厨做
一胎二胎孕期一直没太忌口
辛辣刺激的想吃就稍微少吃一点
老大3岁老二2个月
出去吃也不方便
外卖回来口感也不好
逼着我自己动手试了试
是我爱吃的味道
最近食欲不好的婆婆也给点了赞👍
那就分享给和我一样喜欢酸辣粉的你吧！欢迎收藏！想做的时候收藏夹一看很方便！
用料
| 花生米 | 一小把 |
| 红薯粉 | 一份 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 蒜末 | 半头 |
| 香菜 | 1根 |
| 醋 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 四分之一勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 小葱 | 1根 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 食用油 | 4勺 |
解馋酸辣粉（简单）的做法
用打算盛酸辣粉的碗将，葱，蒜，切碎，放入辣椒油，如果没有直接放辣椒面，备用
![解馋酸辣粉（简单）的做法步骤图 第2张]( "解馋酸辣粉（简单）的做法步骤图 第2张")
香菜，（泰椒放不放都可以）切好最后放
![解馋酸辣粉（简单）的做法步骤图 第3张]( "解馋酸辣粉（简单）的做法步骤图 第3张")
锅里倒入油，放花生米，听到啪啪声就是快好了，直接倒入葱和蒜末辣椒面的碗中，加入生抽，老抽，醋，糖，盐（醋和糖最后可以根据口味）
![解馋酸辣粉（简单）的做法步骤图 第4张]( "解馋酸辣粉（简单）的做法步骤图 第4张")
粉用水泡一会，煮好盛入调好汤汁的碗中，加点煮粉用的水，最后加香菜就可以了
![解馋酸辣粉（简单）的做法步骤图 第5张]( "解馋酸辣粉（简单）的做法步骤图 第5张")
没有红薯干粉，用火锅粉也好吃！
![解馋酸辣粉（简单）的做法步骤图 第6张]( "解馋酸辣粉（简单）的做法步骤图 第6张")
小贴士
放花生真的很好吃
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