灯心球瘦肉汤(清心火)
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这是我给儿子做的辅食,小儿容易肝火,心火旺盛,清肝火的可以参考我之前的菜谱(独脚柑煲猪横脷),这是是清心火的@!
对于小儿夜睡不宁,无故大哭大闹,有一定的效果!
用料
瘦肉 | 80G |
灯心球 | 1串 |
羚羊角丝 | 适量 |
象牙丝 | 适量 |
蜜枣 | 1.5个 |
水 | 约2-3碗 |
灯心球瘦肉汤(清心火)的做法
灯心球,羚羊角丝,蜜枣稍用清水清洗一下沥干,象牙丝可不洗;
瘦肉切成片备用;
锅中煮水,瘦肉可冷水下锅,水开后把血沫捞掉,转小火;
下1中洗净的材料;
小火煲约30-40分左右,饮食时不用加盐,隔渣即可~!
小贴士
因为是小儿喝的,所以不放盐,同时因为加了蜜枣,所以这汤会很清甜,不爱喝水的小孩子都能接受!
6个月以上的宝宝都可以饮用!
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