温拌泡菜

超级简单!超级好吃！

用料  

温拌泡菜的做法  

1. 腌卷心菜（泡菜）切成丝

2. 热油、油热后，小火。

3. 放入花椒，花椒出香味，放入干辣椒

4. 倒入酱油、糖。然后关火

5. 倒入腌卷心菜（泡菜），用筷子拌匀

6. 出锅！！

小贴士

腌卷心菜（泡菜）有咸味，而且还有酱油，所以不用放盐了。糖是灵魂，一定要放点。
这个腌卷心菜（泡菜）我家传统做法，类似东北酸菜，但是用料不是大白菜，是卷心菜，所以脆脆的。
和四川泡菜也有点不一样，因为只放水和盐腌制，所以需要在加工一下会更好吃～～