用料
温拌面筋的做法
将面筋切片
蒜苗切碎备用
水烧开，然后将面筋放入一分钟捞出控水备用（这就是所谓的温拌了，没有过凉水，呵呵）
然后将蒜苗碎辣椒、盐、蘑菇精放上
烧开油
浇在上面，在放入适量的凉拌醋和生抽，一点点麻油，搅拌均匀即可
