栗子面小窝头

很想念小时候后海生活时常吃的零食：小窝头。以前去北海公园总是缠着爸妈买一盒。仿膳的点心最喜欢这个。于是买了玉米面和栗子面，今天试了试，稍微做大了一点（图省事）也不影响口感。大家都觉得不错。

用料  

栗子面小窝头的做法  

1. 两份玉米面，一份栗子面，其他酌情。温水和面，否则不易成型。

2. 第一次做，形象就将就吧。

3. 有点儿像土耳其的窑洞……突发奇想和面的时候加了一块黄油。

4. 水开后蒸十五分钟。很快就能吃到嘴里。

5. 也有长得比较标志的～真正的小窝头应该大约三分之一大。

小贴士

我做的糖少，其实不足十克。喜欢仿膳味道的还要加糖。