奶香小窝头

用料  

奶香小窝头的做法  

1. 所有面粉混合在一起，加入泡打粉，拌匀。糖加入牛奶中拌匀后倒入面粉中，和匀成团，盖上保鲜膜饧30分钟。

2. 面团饧好后，分成20克一个的小面团，滚圆。将小面团按扁，右手食指戳进去，顶住面团，左手掌呈窝状，转面团，最后做成图片中顶部尖，中间空的样子。

3. 将所有窝头做好后，放进上汽的蒸锅里，盖上盖子，蒸20分钟左右。