姜葱鸡腿肉

今天看到邻居做了一道姜葱鸡。我在她的菜谱基础上稍作变化，把鸡改成鸡腿肉。因为我更爱鸡腿☺️

上桌后，宝贝说跟真功夫的一样。为娘的大受鼓舞🥰

用料  

姜葱鸡腿肉的做法  

1. 起鸡腿肉：用刀把鸡腿去骨，然后把鸡腿肉切块，放到一个干净的大碗里

2. 往碗里放葱头，姜，盐，酱油，淀粉，油。和鸡腿肉充分搅拌。腌两个小时。

3. 提前准备金针菇，放在水里泡洗干净，装到干净的盘子里，然后放入提前腌好的鸡腿肉，隔水蒸十分钟。然后撒上葱花，红椒再蒸十秒。