鸡腿姜汤

之前经常做红烧土豆鸡腿，吃完了总觉得腻腻地还容易发胖。
这次煮了少油少盐的鸡腿汤，没用酱油调色，汤也是浓浓的奶白色，淡淡的甜香，清淡又营养。

用料  

鸡腿姜汤的做法  

1. 鸡腿热水中焯半熟，取出，放入凉水中。切好姜片和蒜瓣

2. 锅中热油，将蒜瓣香料和鸡腿一起翻炒，可加入少量十三香。

3. 鸡腿表面煎香后，倒入两碗清水，撒少量盐，中火慢炖至鸡腿软烂。

4. 汤色浓郁，鸡腿肉质软烂入味。可以吃啦！

5. 撒一些葱花或香菜，早餐喝一些热汤也很养胃！