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浇汁儿花蛤

来源：菜肴屋 阅读：2.66W 次
浇汁儿花蛤的做法步骤图，浇汁儿花蛤怎么做好吃

用料  

花蛤 斤
糖 克
生抽 勺
蚝油 勺
蒸鱼豉油 勺
盐 克

浇汁儿花蛤的做法  

  1. 花蛤洗净 加水 放一勺大盐，少许油 .静置两小时.后洗净 冷水入锅 煮至开口 捞出.

  2. 料汁：小碗倒入生抽、蒸鱼豉油、糖、小米辣、香菜、姜蒜末、盐、鸡精、辣椒油、适量水搅拌均匀即可.也可加点醋.

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