口蘑小炒——全素，但是下饭。没有肉却是比肉香。

主妇早晨最忙！最喜欢快手菜，因为娃放学回家就可以午餐。口蘑的鲜美是人人喜欢。口感肉肉的，好吃😊今天看一个人说，二个月天天吃外卖，胖了二十斤。我还是家里吃吧！

用料  

口蘑小炒——全素，但是下饭。没有肉却是比肉香。的做法  

1. 配菜一份。口蘑购买不要看颜值，发白的都是清洗过了的。买干的，没有洗过的。

2. 先炒青椒和胡萝卜。炒菜就是顺序，其它没有诀窍。

3. 放入口蘑和木耳。

4. 盐，生抽和耗油。这个菜要鲜味，不要太咸。不要加水，口蘑自身有水份。如果觉得干可以稍稍加一丢丢水

5. 我喜欢勾芡一丢丢。会让菜肴看起来更加亮丽。