好吃的停不下来 温州菜饭
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也是下厨房学的一道饭 自己改良了 因为放的是温州酱油肉 所以就叫温州菜饭更贴切
用料
| 米 | 200克 |
| 腊肉 | 半根 |
| 盐 | 2小勺 |
| 虾皮 | 一把 |
| 香菇 | 四朵 |
| 油菜 | 两颗 |
| 白胡椒 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
好吃的停不下来 温州菜饭的做法
油菜洗干净，完全漓干后菜叶切成碎丁
酱油肉和香菇切细丁备用
米淘好加热水泡一会 水比平时少三分之一或二分之一
锅里放少许油，下大蒜爆香，依次下酱油肉和香菇最后下菜碎丁快速翻炒 加料酒盐白胡椒和白糖 一变深绿即刻离火盛出
所有倒入米上撒点虾皮 按煮饭键三十七分钟煮好后搅拌下![好吃的停不下来 温州菜饭的做法步骤图 第2张]( "好吃的停不下来 温州菜饭的做法步骤图 第2张")
好吃不腻 一次两碗是绝对
![好吃的停不下来 温州菜饭的做法步骤图 第3张]( "好吃的停不下来 温州菜饭的做法步骤图 第3张")
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