香芋炒鸡块
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煮菜的男人最有魅力,编出这句话的人一定是个女人,把男人哄上天,这样女人就名正言顺的不用下厨了,虽然如此,我还是爱做菜,废话不那么多,今天我做了一道香芋炒鸡块,求围观。
用料
豪油 | 5g |
鸡肉 | 500g |
芋头 | 300g |
青蒜 | 3根 |
酱油 | 5g |
大蒜 | 10g |
盐 | 适量 |
料酒 | 10g |
香芋炒鸡块的做法
将鸡肉切小块,用料酒,酱油腌制10分,芋头切小块,青蒜切段。
油热锅,下芋头块,炸熟,捞出
继续下油,爆香蒜米,立马下鸡肉爆炒
爆炒五分钟,下芋头块,放入适量的酱油,豪油,盐,炒至上色。
出锅一分钟撒入切好的青蒜,装盘。
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