简单的山药枸杞鸡蛋汤

用料  

简单的山药枸杞鸡蛋汤的做法  

1. ★锅里烧水~
   
   ★山药削皮。（最好戴着手套削，这样不会粘液弄得手上痒痒的。）
   
   ★山药切块，滚刀块，长条块都可以~随你心意

2. ★水开，放入山药。煮8分钟
   
   ★放入枸杞和黄冰糖。（黄冰糖颜色更好看，没有黄冰糖的话，用普通冰糖或者白糖都可以，甚至你喜欢咸口的话，也可以放盐做成咸的。）
   
   ★煮到冰糖融化，枸杞变圆鼓鼓的就可以啦。
   

3. ★小碗里面打一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅散。
   ★关火，把鸡蛋倒入汤里。
   稍微等两秒，等鸡蛋定型。用筷子在锅里面顺时针搅拌。会形成非常好看的鸡蛋花。

4. 软糯的山药，甜甜的枸杞~
   对身体好哦

小贴士

不要在汤沸腾的时候放入鸡蛋，那样鸡蛋会融化到汤里面，汤会变很腥。