火腿肠蔬菜包
来源:菜肴屋 阅读:1.16W 次
孩子挑食不爱吃素菜,俺只能做一个色彩丰富的火腿肠蔬菜包给娃吃了,看着食欲就来了。早餐🥣或者下午茶☕️点心都行。
用料
火腿肠 | 1根 |
玉米🌽 | 半根 |
香葱 | 适量 |
胡萝卜🥕 | 半根 |
迷你肠 | 13个 |
面团 | |
高筋面粉 | 390克 |
牛奶 | 145克 |
酵母粉 | 5克 |
食盐 | 1克 |
糖 | 30克 |
色拉油 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠蔬菜包的做法
和好面团,打至手套膜,然后发酵至两倍大。
发酵过程中准备材料,全部新鲜素菜,玉米🌽和胡萝卜🥕需要焯水捞起备用。
发酵好的面团排气,切开13份。
放入咸沙拉酱,肉丝,和一口肠,卷起来。
全部包好准备放进烤箱二次发酵半个小时。
发酵好后抹上蛋液🥚,然后铺上材料。
五颜六色,看着食欲就来了。
烤箱170度烤15分钟,不用盖锡纸,完美出炉。
咬下去口感丰富,特别松软,超级好吃。
小贴士
如果有任何疑问,欢迎➕微信咨询👏。
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