泡发厄瓜多尔🇪🇨海参
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用料
泡发厄瓜多尔🇪🇨海参的做法
厄瓜多尔海参是目前为止我吃过最好的海参了,涨发率高,质量好,野生海参肉质厚实,南美海参都吃遍了,还是偏爱厄瓜多尔海参
用一个无油干净的锅煮海参至开锅,放入冰箱保存
第二天换开水加入,一定要水多
第三天重复
第四天开膛破肚取出内脏,继续加热水放入冰箱
泡发好的海参分装进入冰箱冷冻,吃一根解冻一根。
Ps:这只是我个人的泡发厄瓜多尔海参的方法,每个地方海参泡发不太一样,根品种,国家气候,海水温度都有关系。
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