蚝油黑椒厄瓜多尔白虾
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用料
厄瓜多尔白虾 | 20-30只 |
西芹 | 4段 |
蒜 | 5-6瓣 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
红烧酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
嫩肉粉 | 少许 |
白糖 | 半勺 |
盐 | 小半勺 |
蚝油黑椒厄瓜多尔白虾的做法
虾去头去壳 开背去虾线 切小段 加上述料酒 盐 黑胡椒腌制片刻
西芹切小块备用 蒜切碎备用
热锅 加少许油 中小火把虾块炒半熟盛出 再次加油 加蒜末爆香 加芹菜丁炒半熟 加虾丁翻炒 加蚝油 红烧酱油 糖翻炒 出锅开整!!!
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