试试毛豆
来源:菜肴屋 阅读:1.67W 次
😋嘴馋,想吃,下厨房真是好地方,菜谱好齐全。
用料
毛豆 | 克 |
八角、花椒、蒜、香叶 | 个 |
酱油、醋、糖、蚝油、盐 |
试试毛豆的做法
毛豆洗干净,剪去两角。烧开水,放入香叶,八角,毛豆,盐,煮熟。沥干水捞出。
调酱汁。A.先把酱油,醋,蚝油,糖按照自己的口味调个汁。B.然后把蒜切碎,热油,小火爆香花椒后捞出,再倒入蒜末,小火慢熬出香味即可倒入刚刚调的A酱汁,味道太咸的话可以加适量的水,煮沸即可。
把酱汁倒入煮好的毛豆,泡着,大概半小时就可以开吃啦~
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