#铁釜烧饭就是香#排骨玉米蒸饭
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排骨玉米蒸饭做法简单又好吃!特别适合懒人,这样一锅又有菜有饭的值得你动手来试哟!也谢谢九阳给我的试用机会!
用料
大米 | 3碗 |
排骨 | 400克 |
玉米粒 | 50克 |
老抽 | 20克 |
蚝油 | 10克 |
糖 | 15克 |
葱姜 | 适量 |
大料 | 2粒 |
盐 | 5克 |
香菇 | 6~8个 |
料酒 | 适量 |
油 | 10克 |
水 | 适量 |
#铁釜烧饭就是香#排骨玉米蒸饭的做法
排骨洗干净切成小块,葱姜洗干净切好
锅中倒入冷水,放入排骨和葱姜,大料,料酒开中火煮到变色,中途撇出血沫
煮好的排骨汤不要倒掉,留其清澈部分备用
排骨中加入老抽,蚝油,糖搅拌均匀腌制30分钟
香菇加入煮排骨的汤的汤中备用
在九阳铁釜电磁电饭煲中加入3碗米(电饭煲自带的碗,如果不是免淘大米要淘一遍)和玉米粒
再倒入香菇排骨汤和腌制好的排骨和10克油,水位加到三碗米饭的标准线稍微靠上就可以
如果喜欢吃软一些,可以稍微多一点水
盖上电饭煲的盖子,选择功能键出现菜单,选择精华煮,口感选择劲道,米种选择长粒米按开始键就可以了
操作面板一目了然,尽管选择你需要的口感,用米的品种就好
香喷喷的米饭就做好了!就是这么简单!
盛上一碗慢慢享用吧!
小贴士
排骨尽量切的块小一些,如果切的块较大尽量煮的时间长一些
喜欢其他的蔬菜可以搭配,但是要根据自己添加的多少注意一下水位线,以免影响口感!
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