（教训篇）sous vide 55℃1小时低温慢煮火炙15mm西冷牛扒
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用料
| 迷迭香2 | 根 |
| 牛排1 | 块 |
| 海盐10 | 克 |
| 大蒜2 | 瓣 |
| 黑胡椒2 | 勺 |
（教训篇）sous vide 55℃1小时低温慢煮火炙15mm西冷牛扒的做法
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厚度1.5cm
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设置55℃一小时
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开始
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取出
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火炙
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成品
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背面
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上桌
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熟了点。味道可以，这个牌子不太好，以后不买了。温度55℃、40分钟好点。
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