朝鲜冷面（热面）

喜欢吃朝鲜面，特别劲道的口感，让我爱不停口。

用料  

朝鲜冷面（热面）的做法  

1. 梨煮水，晾凉。
   醋和生抽1：1的比例，放两片姜，放白糖（喜欢吃辣的朋友可以放辣椒）
   芝麻酱加热水加盐调好。
   胡萝卜搞成细丝。
   香菜切小段。
   黄瓜切丝。

2. 朝鲜面提前泡在凉水里半个小时。
   锅里水烧开停火，朝鲜面放进开水里，筷子搅拌。
   两分钟捞出来，面冲凉水。

3. 把面拌入芝麻酱，各种调料水，撒孜然粉，放香菜，黄瓜丝，胡萝卜丝，酸菜。就可以开吃了。

小贴士

也可以不过凉水，做成朝鲜热面。
按照自己家里食材的量，还能随意添减各种调料，做成各种口味的朝鲜面，美味就是，只要你喜欢吃就好！！！