自制简易油条
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用料
| 面粉 | 500g |
| 快速复配油条膨松剂 | 1包(20g) |
| 温水(50~60度) | 350g |
| 食用油 | 适量 |
自制简易油条的做法
面粉过筛加入油条膨松剂拌匀
![自制简易油条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制简易油条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入50度温水用硅胶刀拌均匀，手上摸油揉面成光滑面团
![自制简易油条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制简易油条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
盖上保鲜膜静置30分钟醒面(我是盖上硅胶垫)
![自制简易油条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制简易油条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取一小块面团(剩下的面团继续盖上保鲜膜)轻轻拉长，轻轻拍压
![自制简易油条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制简易油条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
切成一指宽的面块
![自制简易油条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制简易油条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
两块重叠，用筷子在中间压一下
![自制简易油条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "自制简易油条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
拉长，旋转一下
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放入200度的油锅中火炸，要随时拨动和翻面
![自制简易油条的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "自制简易油条的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
待油条膨大起来，成金黄色即可
![自制简易油条的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "自制简易油条的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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