姐姐妹妹の香蕉松饼附特别版做法
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用料
鸡蛋 | 1个(带壳60g) |
面粉 | 60克 |
香蕉 | 一根(去皮后100g左右) |
水或奶 | 30g |
姐姐妹妹の香蕉松饼附特别版做法的做法
香蕉掰断用叉压泥
敲入鸡蛋和香蕉拌匀
再倒入面粉拌匀面糊的状态
接下来讲下特别版
香蕉留一小节不压泥
切成不太厚的香蕉片取一片香蕉放锅里
倒入面糊
煎至中间有点稀稀的
周围都结皮
然后出很多小气孔
就可以翻面了翻过来美美的
香蕉金黄金黄滴切开看看
开动吧
小贴士
火要小火要小火要小
香蕉选那种熟透的表皮带黑点的
全程无需刷油
面粉吸水不一样
大家需根据面糊的状态来做调整
毕竟没有一样大的香蕉和鸡蛋
我这里的量供大家参考
面糊稀了加粉干了加水
自己把握
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