简单馅饼

用料  

简单馅饼的做法  

1. 先把买回来得猪肉和葱姜一起剁碎，圆白菜洗净加入食盐去除多余的水分，再用清水洗几遍，攥出水分加入猪肉当中，放入油、食盐、十三香、酱油（十三香也可以用其他调料代替）适量，搅拌，馅饼的馅儿就做好了。

2. 揉好的面分成几等份，像这样弄成圆的。

3. 擀成薄皮放入馅儿，像包包子一样转成这样。

4. 在手中压扁

5. 轻轻用擀杖擀成这样的厚度适中就可以了。

6. 每一个都做成如此

7. 平底锅放入少量油，煎成两面金黄即可。看是否熟透的标志是饼鼓起来。