简单易做的炸油馅饼

以前老爸在世的时候经常会做这种油馅饼给我们吃，两年前老爸走了，从此再也没有吃过这种饼了，这两年一直走不出来也不想做这饼，可是最近又心心念念的想着这外酥内嫩的油馅饼，想着老爸，在怀念老爸的同时我又想重新找回当初的味道，把一个油馅饼夹在一个馒头中间，让人吃了一个还想再吃第二个。

用料  

简单易做的炸油馅饼的做法  

1. 豆腐切成丁

2. 葱切碎丁

3. 所有材料混合搅拌成稀糊状，就像平时摊面糊饼一样的。

4. 锅里倒入食用油，烧热，把面糊倒入油饼勺中，放入油锅中炸。

5. 等饼子成型后慢慢的把勺子和饼分离

6. 反面继续炸至两面金黄色即可。

7. 炸好后的样子，外酥里嫩。

小贴士

盐的多少可以根据个人口味加入，面糊的稀稠程度也可以自己掌握，总之不能太稠或者太稠，用勺子舀起来看一下能顺利流动行了。