简单的驴肉馅饼

产后嘴馋，自己摸索的做的，很好吃。

用料  

简单的驴肉馅饼的做法  

1. 80-90°的热水和面，面要软，比例自己把握，醒20分钟。将葱切碎，洋葱切碎，放入驴肉馅中。加生抽，油，盐，花椒面，拌匀。

2. 揪面剂子，擀薄，摊入一层肉馅，包好。

3. 将馅饼放入电饼铛中，上下火，5分钟左右即可。如果肉馅多，时间略长一点。

4. 出锅。外皮脆，肉馅香。

5. 出锅，切块开吃。