超简单又好吃的驴肉火烧

只是因为在冰箱里多看了你一眼，于是决定午饭把你吃了～夹饼吃比当菜吃好吃多啦嘿嘿
饼皮超酥脆，层次分明，贼好吃！
这个量可以做我觉得大小合适的4个火烧
我做了个视频教程，在微博和b站都有～
微博地址：

用料  

超简单又好吃的驴肉火烧的做法  

1. 面粉加水，慢慢加

2. 揉成舒服柔软的面团

3. 放到冰箱醒发30分钟

4. 趁着醒发的时间做油酥，面粉+盐+十三香，拌匀待用

5. 植物油烧热到冒烟，导入步骤4的碗中。然后快速拌匀

6. 然后切配菜，生菜和驴肉切碎备用

7. 面团取出来，撒点面粉防粘，擀开擀薄

8. 均匀抹上油酥

9. 卷成长条，均分成四份

10. 头尾捏紧，叠到中间

11. 擀开，然后就拿去煎啦～

12. 我用的电饼铛，平底锅也行，稍微抹点油，用中小火，记得翻面～

13. 最后切开夹馅儿就好啦！

14. 颜色也超棒！好吃好吃～