超级简单的牛肉馅饼
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多做点冷冻起来，随吃随煎，当早餐很方便
用料
| 食用油 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛肉 | 500克 |
| 盐 | 10克 |
| 红薯粉条 | 200克 |
| 玉米粒 | 100克 |
| 饺子皮 | 80张 |
| 生抽 | 5勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 大葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
超级简单的牛肉馅饼的做法
把牛肉剁成肉馅，放入鸡蛋清和老抽
![超级简单的牛肉馅饼的做法步骤图 第2张]( "超级简单的牛肉馅饼的做法步骤图 第2张")
大葱切碎
![超级简单的牛肉馅饼的做法步骤图 第3张]( "超级简单的牛肉馅饼的做法步骤图 第3张")
可以自己和面擀皮，也可以用现成的饺子皮。
![超级简单的牛肉馅饼的做法步骤图 第4张]( "超级简单的牛肉馅饼的做法步骤图 第4张")
把粉丝用热水烫软之后过遍凉水。然后切碎。起锅烧油，把葱爆香，爆香之后粉丝和玉米倒进去。关火牛肉倒进去。准备好蛋黄液，然后剩下两张饺子皮合成这样。捏小馅饼状。刷上蛋黄液撒上黑芝麻。
![超级简单的牛肉馅饼的做法步骤图 第5张]( "超级简单的牛肉馅饼的做法步骤图 第5张")
起锅烧油，然后煎成这样就好了。
![超级简单的牛肉馅饼的做法步骤图 第6张]( "超级简单的牛肉馅饼的做法步骤图 第6张")
小贴士
调好馅煎一个先尝一尝咸淡
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