麻辣皮皮虾 (吃不够的节奏)
来源:菜肴屋 阅读:2.18W 次
好吃的总要分享给大家😊
这是从快手上学的觉得特别好吃,所以记录下来方便你我他~~嘿嘿!!
用料
皮皮虾 | 斤 |
火锅底料 | 个 |
麻椒 | 把 |
姜 | 片 |
干辣椒 | 个 |
蒜 | 瓣 |
郫县豆瓣 | 勺 |
大葱 | |
淀粉 | |
水 | |
鸡精 | |
白糖 | |
酱油 |
麻辣皮皮虾 (吃不够的节奏)的做法
先把皮皮虾收拾干净,切成两半!切面沾淀粉备用!(我没切,所以没沾淀粉直接炸的)
锅内加多点油,六七成油温的时候炸皮皮虾致金光捞出控油备用
锅留底油加+麻椒+干辣椒段炒香!然后加少许郫县豆瓣酱,火锅底料,再下葱姜蒜爆香,下皮皮虾翻炒,加一碗水再来点酱油!
最后盐,鸡精,白糖调口!汤汁浓稠就可以出锅了!
小贴士
非常好吃的皮皮虾做法~~不喜勿喷!!
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