凉拌手撕白菜叶
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用料
白菜 | 1棵 |
胡萝卜 | 半根 |
紫圆葱 | 1小块 |
白糖 | 1汤勺半 |
米醋 | 3汤勺 |
盐 | 半料勺 |
味精 | 半料勺 |
香油 | 2料勺 |
芝麻 | 1料勺 |
辣椒油 | 2汤勺(红油多的) |
凉拌手撕白菜叶的做法
白菜从中间切开,只要叶的部份,用水洗净控水,撕成条。圆葱去皮洗净切小块,胡萝卜去皮洗净切棱形片。
加入盐、味精、香油、芝麻、米醋、白糖、辣椒油。
翻拌均匀,爽口开胃菜就拌好了,开吃了。
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