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鸭血鸡蛋汤

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鸭血鸡蛋汤的做法步骤图,鸭血鸡蛋汤怎么做好吃

用料  

鸭血 1块
鸡蛋 2个
一茶勺
生抽 一大勺
蚝油 一茶勺
香油 少许
小葱 一根
少许

鸭血鸡蛋汤的做法  

  1. 鸭血切长条,小葱切沫,鸡蛋打成蛋液,加少许料酒备用。

  2. 奶锅放小半锅水煮沸,鸭血丢进去煮5分钟,放盐,生抽,蚝油,料酒。

  3. 把蛋液倒进去烫一下然后盛出来,加香油和葱花,完成。

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