风味烤鸡腿
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![风味烤鸡腿的做法步骤图，风味烤鸡腿怎么做好吃]( "风味烤鸡腿的做法步骤图，风味烤鸡腿怎么做好吃")
用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 冠利大藏芥末沙拉酱 | 2勺 |
| 姜黄粉 | 半勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 孜然粉 | 半勺 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 迷迭香 | 几枝 |
风味烤鸡腿的做法
腿用温水清洗后剔掉大骨头，不带皮的一面朝上放案板上，用刀背拍一拍鸡肉，肉拍松后再加调味料腌制更容易入味
![风味烤鸡腿的做法步骤图，风味烤鸡腿怎么做好吃 第2张]( "风味烤鸡腿的做法步骤图，风味烤鸡腿怎么做好吃 第2张")
先加1勺料酒，用手将料酒均匀涂抹在整块鸡肉上，并轻轻地拍一拍，料酒可以起到很好的去肉腥味效果
![风味烤鸡腿的做法步骤图，风味烤鸡腿怎么做好吃 第3张]( "风味烤鸡腿的做法步骤图，风味烤鸡腿怎么做好吃 第3张")
再加入姜黄粉半勺，辣椒粉1勺，孜然粉半勺，蒜末1勺，盐3克，冠利大藏芥末沙拉酱2勺
![风味烤鸡腿的做法步骤图，风味烤鸡腿怎么做好吃 第4张]( "风味烤鸡腿的做法步骤图，风味烤鸡腿怎么做好吃 第4张")
加入1勺蒜末，用手轻轻地抓揉
![风味烤鸡腿的做法步骤图，风味烤鸡腿怎么做好吃 第5张]( "风味烤鸡腿的做法步骤图，风味烤鸡腿怎么做好吃 第5张")
烤盘铺锡纸，腌制好的鸡腿肉放置烤盘里，刷上一层橄榄油，放上几枝迷迭香，烤箱预热210度，将烤盘放入210度烤30分钟即可。
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腌制时加了冠利大藏芥末沙拉酱，烤好后没有芥末的辣，却有淡淡的异域风味。也可以用不同的酱料来腌制，自己喜欢的味道都可以试试
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