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新鲜玉米皮小粽子

来源:菜肴屋 阅读:1.5W 次
新鲜玉米皮小粽子的做法步骤图,怎么做好吃

过了端午对于想吃自己做的粽子的人们,买粽叶是个麻烦事,偶然发现,满大街卖玉米的,心想,能不能用玉米皮包粽子,一试竟然成功,想这么好的方法得跟大家分享一下的。就是粽子是迷你型的哦,挺好。

用料  

新鲜玉米皮(可以买几个鲜玉米吃啊,皮拿来用,一举两得,呵呵)。
糯米(最好吃的是圆糯米)
红枣(花生、玉米、板栗、肉……)

新鲜玉米皮小粽子的做法  

  1. 糯米用清水泡几个小时(我是头天晚上泡好,第二天早上用)。

  2. 从玉米棒上剥下的新鲜玉米皮锅里煮一下或一下,时间10分钟。

  3. 枣或别的料也都泡好待用。

  4. 取一片玉米叶卷起来,放适量米,再包好用玉米叶分开缠好系紧。放锅里添水煮好。

  5. 我不太会包粽子,具体包法请自行搜索,实在抱歉,没图。

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