留学伦敦也要吃中餐·绿豆薏米银耳莲子羹

绿豆消肿通气，清热解毒；薏米消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓；银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺；莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。
总之就是很去火啦~

用料  

留学伦敦也要吃中餐·绿豆薏米银耳莲子羹的做法  

1. 先将所有材料除莲子和冰糖外（我买的莲子是冰冻的，所以也泡一会），用水浸泡一到半个小时~

2. 将薏米中坏的除去，否则会有异味的。莲子心去不去除我真的觉得随意啦。

3. 将绿豆薏米一起放入锅中，开大火烧开，在小火温着，大约一个小时。

4. 放入莲子银耳枸杞，在咕嘟一会，放入冰糖。

5. 好啦~~~如果吃不玩的话，放在冰箱里，冰冻一下更好吃~~~